quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Vida e Vinho

Este livro de Ana Sofia Fonseca é uma companhia e não um rival de Grande Reserva. Aqui os textos são dedicados às pessoas e não tanto aos vinhos.
São os percursos de quem criou ou de quem actualmente produz os vinhos que se contam.
Assim ficam a conhecer-se os percursos de vida que encaminharam alguém até à criação de um vinho.
Estes relatos colocam os vinhos no ponto de uma linhagem pela qual merece ser conhecidos, frutos de vontades, labores ou acasos.
Em grande medida estas histórias das pessoas ligadas ao vinho dão conta de como um país que tanto vinho produz - e uma percentagem significativa dele bom - foi evoluindo da vontade individual par ao engenho "industrial" sem nunca deixar para trás a emoção que uma garrafa deve conter.
Em cada um dos capítulos a informação é tratada com fluidez o que faz com que aleitura seja veloz mas plena de ensinamentos sobre terroirs ou castas.
Só que o que mai se aprende é sobre o queão importante é para a identidade de um vinho o suor que se lança à terra.
O mérito desta recolha de artigos está em fazer com que o próximo copo que se encha nos proporcione uma visão da complexidade das vidas que criaram aquele líquido.


Cada Garrafa Conta Uma História (Ana Sofia Fonseca)
A Esfera dos Livros
1ª edição - Novembro de 2014
200 páginas

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